Jun 24th, 2019
Posiblemente el mejor gazpacho del mundo. Estimada Familia, hoy volvemos de cocinillas con una receta de temporada, original y…
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Mar 27th, 2019
Torrellano, una pedanía de Elche de obligada parada. Estimada Familia, hoy escribo sobre Torrellano, un pueblecito de paso… -
Feb 17th, 2019
El arroz exótico y mediterráneo que no te dejará indiferente. ¡Estimada Familia! Hoy quiero recomendaros una receta de… -
Nov 20th, 2018
120 platos típicos de Alicante o con influencias de otras regiones. Estimada Familia, este post trata de una experiencia… -
Jul 31st, 2018
Una exquisitez vegetariana con sabor a morcilla. Receta rápida, sencilla y muy sabrosa de cómo preparar una morcilla vegana, con… -
May 14th, 2018
El arroz mas sano, nutritivo y digestivo de Alicante. Estimada Familia. Hoy quiero recomendaros un arroz nuevo vegano. Hecho… -
Feb 12th, 2018
El primer arroz untuoso de Alicante. Arroces y paellas existen tantos como colores, o quizás más, distintas son sus… -
Dic 01st, 2017
CHOFA la joya de la huerta. Estimada Familia para éste post me he convertido en “CHOFA” una simpática alcachofa… -
Jul 12th, 2017
La mejor manera de beber leche. ¡Estimada Familia! Alifornia hoy os trae la receta de la leche preparada de Alicante.… -
Jun 14th, 2017
Receta coca farcida, deliciosa y saludable. ¡Hola de nuevo Familia! En Alifornia no paramos con lo que nos gusta y…